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No decorrer da semana passada (46ª semana de 2021, 14 a 20 de novembro) o mercado de ovos que já vinha fragilizado por excedentes, foi afetado ainda mais intensamente pelo feriado nacional na abertura da semana e um outro feriado, ainda que facultativo, no último dia de negócios. O resultado foram três baixas no preço […]
Com o início da segunda quinzena e o enfraquecimento do já baixo poder de compra da população, as vendas de ovos diminuíram no mercado doméstico nos últimos dias Segundo colaboradores do Cepea, esse cenário resultou em sobras e elevação de estoques, o que pressionou as cotações da proteína, que passaram a operar no patamar mais […]
A semana vai terminando com o mercado de ovos totalmente aviltado pelos excedentes de mercadoria em todos os elos da cadeia de negociação que pressionam os preços para baixo O resultado do esmorecimento cada vez maior do mercado nessa primeira semana da segunda quinzena são preços que indicam involução cada vez maior, tanto em relação […]
No decorrer da semana passada (45ª semana de 2021, 07 a 13 de novembro) era esperado uma boa movimentação nos negócios realizados com ovos, expectativa que não se confirmou e os excedentes de mercadoria impuseram aos produtores seguidos retrocessos na parte final da semana O significado das baixas foi um preço médio diário que encerrou […]
No último dia de negócios da semana os excedentes de mercadoria continuaram impactando negativamente os fechamentos realizados com ovos brancos e vermelhos e os preços sofreram novo recuo O significado da nova queda de preços – 3ª da semana e do mês, 52ª do ano – é um valor que retrocedeu para cotação 3,8% abaixo […]
Levantamentos da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) mostram que as exportações de ovos (considerando in natura e processados) totalizaram 819 toneladas em outubro, volume 150% superior ao registrado no mesmo período de 2020, quando foram embarcadas 328 toneladas O resultado das vendas do décimo mês deste ano gerou receita de US$ 1,363 milhão, resultado […]
A pesquisa nacional da produção de ovos realizada pelo IBGE, embora não contemplando a totalidade da produção por pesquisar apenas estabelecimentos com capacidade de alojamento de pelo menos 10 mil galinhas, permite a oportunidade de acompanhar a evolução produtiva da avicultura de postura comercial em maior escala Os dados divulgados até o primeiro semestre mostram […]
O ambiente de comercialização seguiu fragilizado pela baixa efetividade no consumo de ovos no comércio varejista e, com isso, os compradores que atuaram no mercado pressionaram e conseguiram adquirir o produto em condições mais favoráveis no último dia de negócios do primeiro decêndio O significado do retrocesso de preços – 1º da semana e do […]
A estimativa do custo de produção tendo como base o milho, principal matéria-prima utilizada na ração administrada às aves de postura comercial, aponta que em outubro houve nova retração no valor dispendido para a produção de ovos o valor estimado para a produção de uma caixa de ovos brancos no mês de outubro atingiu R$121,57, […]
Os preços dos ovos comerciais não registram alterações significativas há duas semanas, apesar do período de início de mês e do consequente aumento no poder de compra de parte da população, devido ao pagamento dos salários Segundo colaboradores do Cepea, esse cenário está relacionado às atuais condições de oferta e demanda, que não têm permitido […]