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Ovos: fatores negativos agindo em conjunto derrubam preços

Segundo informações colhidas no mercado os preços da caixa de ovos brancos e vermelhos sofreram leve baixa no terceiro dia útil do que deveria ser a melhor semana do mês para comercialização de ovos O baixo giro no varejo, o receio dos compradores em aumentar estoques, o aumento da disponibilidade e o calor excessivo são […]

Exportação de ovos comerciais (in natura) no mês de agosto/2019

As vendas externas de ovos comerciais in natura (com casca) levantadas através do sistema de Estatísticas do Comércio Exterior (comex stat) caíram drasticamente em agosto, atingindo o menor volume mensal não apenas deste ano ou dos últimos doze meses, mas, desde que os levantamentos passaram a ser realizados no já distante ano de 2012 Isso, […]

Ovos: plantel em produção no mês de setembro

O plantel de postura comercial em produção no mês de setembro aponta nova redução pelo terceiro mês consecutivo O índice de redução mensal continua não sendo representativo, de apenas 0,4%, mas, no trimestre, já equivale a 1,8%. E, embora os cerca de 113,5 milhões de cabeças ainda seja 1,6% superior ao volume em produção no […]

Desempenho do ovo em agosto e nos oito primeiros meses do ano

Ao contrário do esperado, o fim das férias e o reinício do ano letivo tiveram efeito mínimo sobre o mercado de ovos Não que o desempenho tenha sido inferior ao de julho mas, sem dúvida, ficou aquém do esperado pelo setor, que contava com maior dinamismo nas vendas do mês. De toda forma houve recuperação […]

Ovos: cotações seguem pressionada devido baixa liquidez

O ritmo de negócios no mercado de ovos comerciais está enfraquecido, o que costuma ocorrer no final de cada mês, pressionando os valores da proteína em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea Entre 23 e 30 de agosto, a desvalorização mais intensa foi verificada em Santa Maria de Jetibá (ES), e a segunda mais expressiva, […]

Ovos: evolução encerra mês em melhores condições que na média histórica

A última semana de agosto vai chegando ao seu final com os produtores de ovos conseguindo sustentar os preços de referência mesmo com os compradores forçando por condições mais vantajosas Isso porque segundo os produtores, não existe um excedente que justifique a necessidade de baixar os preços. Mesmo assim, alguns casos isolados abaixo dos preços […]

Ovos: estabilidade continua predominando nos preços

O que deveria ser a pior semana do mês para os negócios realizados com ovos segue caminhando sem que a pressão exercida pelos compradores tenha resultado positivo Com isso, o preço médio diário permanece se mantendo levemente acima do recebido na abertura de agosto. Na comparação com os baixos valores recebidos no mesmo período do […]

Ovos: produtores seguem sustentando cotações em agosto

Embora o período do terceiro decêndio seja, normalmente, de letargia em todos os elos que compõem a cadeia de negociação, neste ano, a disponibilidade de mercadoria na base produtora se mostra mais ajustada às necessidades do mercado e contribuindo para deixar o produtor mais confortável para suportar a pressão sobre os preços Com isso, o […]