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Desempenho do ovo, na granja, na 28ª semana de 2019

A semana passada, que deveria ser a melhor do mês para os negócios realizados com ovos por encontrar o consumidor capitalizado pelo recebimento dos salários, acabou decepcionando pelo baixo giro da mercadoria no varejo que afetou os outros elos da cadeia de negociação Mesmo assim, o ajuste alcançado pelo produtor no encerramento da semana imediatamente […]

Ovos: evolução acima da média histórica

O que deveria ser o melhor período do mês para os negócios vai terminando sem que houvesse o esperado crescimento no consumo de ovos Com isso, os comerciantes diminuem suas aquisições e – mesmo que a base produtora esteja ajustada – uma possível melhora nos preços vai se tornando cada vez mais remota. Mesmo assim, […]

Ovo: desempenho na granja, na 27ª semana de 2019

Na semana passada, com o início de um novo mês, os elos que compõem a cadeia de comercialização de ovos estiveram na expectativa de uma reativação do mercado. O que acabou não acontecendo Isso porque os compradores preferiram aguardar a entrada dos salários da grande massa trabalhadora nesta última sexta e a consequente reativação de […]

Ovos férteis: continuam em baixa as exportações brasileiras

Ignorando ofertas externas que se aproximam dos 30 centavos de dólar (mais de R$1,00 por unidade), exportadores brasileiros de ovos férteis continuam a dar preferência ao mercado interno Tanto que o volume exportado em maio passado retrocedeu ao menor volume dos últimos 15 meses. Em outras palavras, o volume de maio passado – 14,5 milhões […]

Ovos: preço médio diário pode se igualar ao do ano passado

A terça-feira não mostrou alteração no panorama do mercado e os preços dos ovos brancos e vermelhos mantiveram as mesmas cotações dos sete dias anteriores O mercado permaneceu com disponibilidades superiores à demanda existente e, nesse sentido, alguns compradores chegaram a fechar negócios a preços favorecidos. A proximidade do recebimento dos salários começa a gerar […]

Ovos: no semestre produtor sofreu perda de quase 3%

Ano passado o produtor de ovos aumentou seu plantel produtivo em quase 17% e proporcionou um crescimento de 10% no consumo per capita Infelizmente, tão grande aumento no plantel teve seu ônus. E ele recaiu sobre o próprio avicultor que, diante do excesso de oferta, recebeu pelo seu produto 20% menos que o praticado no […]

Ovos: plantel em produção no mês de julho

O plantel de postura comercial em produção no mês de julho aponta leve redução em relação ao mês anterior, junho O índice não é significativo, pouco mais de 1%, mas em período de férias escolares, é algo a ser considerado. Significativo para o momento é que o crescimento no decorrer desse ano aponta índice que […]