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Ovos: preços se estabilizam em 2022

Os preços dos ovos se mantiveram estáveis neste início de dezembro Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube De acordo com colaboradores consultados pelo Cepea, essa estabilidade é reflexo do ajuste entre a oferta e a demanda pela proteína. Quanto à produção de ovos de galinha (POG) para consumo, dados divulgados pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) e compilados […]

Ovos: preços recuam em novembro 2022

<![CDATA[ Os preços dos ovos recuaram em novembro em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea De acordo com colaboradores, a procura esteve enfraquecida ao longo do mês. Além disso, as vendas se enfraqueceram também em dias de jogos do Brasil na Copa do Mundo. Esse cenário, por sua vez, pressionou as cotações do produto em […]

Exportações de ovos cresce 26,6% em outubro

<![CDATA[ A receita das exportações brasileiras de ovos (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram em outubro US$ 1,725 milhão, informa a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) O número supera em 26,6% o resultado alcançado no mesmo período do ano passado, com US$ 1,363 milhão. Em volume, as vendas de ovos […]

Ovos: preços seguem estáveis em novembro

<![CDATA[ Bloqueios de rodovias atrapalham as entregas dos ovos, de acordo com Cepea Bloqueios realizados por manifestantes em diversos pontos de rodovias do Brasil atrapalharam a comercialização em parte das regiões do País na última semana, travando a entrega do produto. No entanto, não foram registradas oscilações expressivas de preços no período. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Na região […]

Ovos: cotações seguem em baixa

<![CDATA[ Calor e redução da demanda pressionam cotações dos ovos, de acordo com Cepea Os preços voltaram a cair nos principais mercados atacadistas do Brasil. De acordo com colaboradores consultados pelo Cepea, o enfraquecimento da procura, devido ao período de fim de mês, somado às temperaturas mais altas em boa parte das regiões – que […]

Ovos: preços seguem estáveis

<![CDATA[ Os preços dos ovos registraram mais uma semana de estabilidade, de acordo com Cepea Com a oferta e a demanda pelo produto bem ajustadas, o mercado segue operando com valores praticamente inalterados pela terceira semana consecutiva. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube Mesmo com o aumento das vendas, impulsionado pelo pagamento dos salários à parte da população, os preços […]

Ovos: preços fecham setembro em estabilidade

<![CDATA[ Os preços dos ovos encerram mês de setembro estável, de acordo com regiões consultadas pelo Cepea Os preços registraram movimentos distintos ao longo da última semana de setembro nas praças acompanhadas pelo Cepea. Siga-nos: Facebook | Instagram | Youtube No entanto, pesquisadores do Centro de Estudos indicam que as variações nos valores foram pequenas, resultado do ajuste entre a […]

Ovos: oferta reduzida eleva cotações

<![CDATA[ As vendas de ovos seguiram estáveis no mercado atacadista nos últimos dias No entanto, os preços subiram na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Isso porque, de acordo com pesquisadores, as cotações foram impulsionadas pela menor oferta de ovos, consequência dos descartes de poedeiras realizados por boa parte dos produtores. De 15 a 22 […]

A história do bolinho de chuva

Quando os pingos de massa chiam no óleo quente da panela, toda a gente da casa se aproxima do fogão. Depois de dourados e escorridos, a brincadeira é empanar . Já reparou que bolinho de chuva nunca aparece sozinho? Uma declaração de amor para uma fórmula antiga da culinária caseira feita com açúcar, ovos, farinha […]