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Argentina se iguala à Itália em número de títulos no maior evento de queijos das Américas A Argentina levou pelo segundo ano consecutivo o principal prêmio da ExpoQueijo Brasil – Araxá International Cheese Awards, o maior evento do segmento nas Américas. O grande vencedor foi o Queijo 4 Esquinas, da Quesería Ventimiglia. O produto concorreu […]
Conseleite divulgou o valor projetado para o leite, veja a seguir Durante reunião virtual do Conseleite, realizada nesta terça-feira (25/06), foi divulgado o valor de R$ 2,5670 como referência projetada para o leite em junho no Rio Grande do Sul. A estimativa é elaborada pela UPF tendo como base dados fornecidos pelas indústrias considerando a […]
Medida do MAPA visa permitir a adequação dos projetos e a flexibilização das regras a fim de direcionar o uso dos recursos do programa para fomentar o retorno das atividades da produção de leite Dando continuidade às ações de apoio ao Rio Grande do Sul, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) publicou a Portaria […]
Na pecuária de leite, registramos um aument de 3,30% na captação de leite no Brasil, veja mais informações a seguir O setor de laticínios brasileiro registrou um aumento significativo na captação de leite durante o primeiro trimestre de 2024. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), houve um crescimento de 3,30% […]
Prorrogadas as inscrições para o Concurso Internacional da ExpoQueijo Brasil 2024, os produtores têm até domingo (9/6) para inscrever os queijos artesanais na disputa que começará no dia 27/6, em Araxá – MG As inscrições para o Concurso Internacional de Queijos Artesanais da ExpoQueijo Brasil 2024 foram prorrogadas até domingo (9/6), pelo site clique aqui. […]
O valor de referência projetado para o leite em maio no Rio Grande do Sul ficou em R$ 2,4368, veja mais informações a seguir O indicador foi divulgado na terça-feira (28) durante reunião virtual do Conseleite. A estimativa elaborada pela UPF com base nos dados fornecidos pelas indústrias considera a movimentação dos primeiros 20 dias […]
Gadolando envia documento para autoridades pedindo medidas emergenciais ao setor leiteiro que já vinha enfrentando dificuldades e agora sofreu enormes perdas A reconstrução do setor leiteiro gaúcho após as enchentes que atingiram o Estado passa pela necessidade de medidas governamentais que ajudem o produtor, que já vinha de uma situação difícil, a se reerguer e […]
Sebrae Minas desenvolve iniciativas voltadas para o reposicionamento de mercado das regiões e valorização da identidade da origem e do trabalho dos produtores no estado Nesta quinta-feira (16/5) é comemorado o Dia dos Queijos Artesanais de Minas, data oficializada há 7 anos, pela Lei Estadual 22.506. A produção da iguaria envolve mais de 30 mil […]
Disputa é a maior das Américas para queijos registrados e deve receber até 1,1 mil concorrentes, veja mais informações a seguir Cinco continentes participam da Expoqueijo Brasil – Araxá International Cheese Awards 2024, que já está com as inscrições abertas para o maior concurso de queijos registrados das Américas. Até o dia 30 deste mês […]
Veja a seguir o cenário do leite em Mato Grosso O mercado do leite em Mato Grosso apresenta oscilações, refletindo não apenas questões locais, mas também tendências nacionais e globais. Neste artigo, exploraremos os recentes movimentos de preços, os desafios enfrentados pelos produtores e as perspectivas para o setor. Em março de 2024, o preço […]