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Está sendo realizada em Juiz de Fora, Minas Gerais, a edição 2019 do Vacathon, maratona de programação que visa desenvolver projetos para a solução de problemas da cadeia do leite. Trata-se de uma das etapas do Ideas For Milk, movimento criado pela Embrapa Gado de Leite Cerca de 100 estudantes de várias carreiras de instituições […]
Dentre centenas de micróbios diferentes, os pesquisadores descobriram 39 espécies particularmente interessantes. As vacas possuem um sistema digestório bem diferente do nosso, acompanhe! Se você já bebeu leite “ao natural”, sem nenhum processamento industrial, talvez já tenha percebido que algumas vacas produzem leite mais ou menos gostoso que o de outras. O sabor, você poderia […]
Mais de 110 estudantes de várias carreiras de instituições de ensino do Nordeste (RN e PE), Centro-Oeste (GO), Sudeste (MG, ES, RJ e SP) e Sul (RS e SC) participam, entre 28 de outubro e 1º de novembro do Vacathon, o hackathon do movimento Ideas For Milk, que valoriza ideias criativas para a cadeia do […]
A rotina para o produtor de gado leiteiro em sistemas intensivos passa pela convivência com problemas de cascos Em pecuária de corte, isso não é comum, mas não é raro quando se trata de animais reprodutores. Em casos extremos há o descarte precoce do touro e perdas econômicas, consequentemente. A equipe da Embrapa (Campo Grande, […]
Os pecuaristas paranaenses apresentam, há alguns anos, uma competência na produção de leite que foi responsável pelo salto que o Estado na produção da commoditie Hoje em dia, o Paraná ocupa o segundo lugar no ranking nacional da produção do leite, se posicionando atrás apenas de Minas Gerais, região líder na atividade com tradição secular […]
O mercado de lácteos permaneceu em queda na última semana de setembro Segundo pesquisas do Cepea, as negociações entre laticínios e atacados estiveram enfraquecidas. Alguns laticínios, com estoques baixos, produziram de acordo com suas negociações, enquanto os atacados permanecem abastecidos. De 23 a 27 de setembro, o preço médio do leite UHT foi de R$ […]
Depois de acumular queda de 12,1% em julho e agosto, o preço do leite recebido por produtores se valorizou em setembro De acordo com o levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, o preço de setembro, referente à captação de agosto, foi de R$ 1,3728/litro na “Média Brasil” líquida¹, altas […]
Criadores do Rio Grande do Sul intensificam negócios de venda de animais para outros Estados brasileiros A genética gaúcha da raça Holandesa vem tomando conta do Brasil. O interesse por exemplares criados no Rio Grande do Sul vem aumentando nos últimos tempos. Em grupos de criadores, muitos são os pedidos por animais que possam ir […]
A Auster Nutrição Animal, empresa brasileira especializada no desenvolvimento, pesquisa, produção e distribuição de produtos de alta tecnologia para nutrição animal, alerta para os cuidados do produtor durante o período de transição das vacas leiteiras. O período de transição é o intervalo entre as três semanas que antecedem o parto e as três semanas posteriores ao nascimento da (o) bezerra (o). […]
Terceira edição do IILB mostra que fazendas com maior produtividade são também as que produzem leite de melhor qualidade sanitária Nesta quarta-feira, 11 de setembro, durante o Congresso Brasileiro da Qualidade do Leite (CBQL) que acontece em Lages – SC, ocorre o lançamento da terceira edição do Índice Ideagri do Leite Brasileiro, que indica que existe […]