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O universo dos alimentos, em particular o pescado, é um cenário onde a fronteira entre a verdade e a mentira muitas vezes se torna obscura. Com o aumento da conscientização sobre saúde e sustentabilidade, os consumidores estão cada vez mais atentos à origem e qualidade dos produtos que consomem, e o pescado não é exceção. […]
No cenário mundial, Brasil ocupa a 14ª posição no consumo per capita de pescado. O European Market Observatory for Fisheries and Aquaculture Products – EUMOFA divulgou o relatório anual e você conferir no final desta matéria. Mercado do Peixe 10 de dezembro 2022 Final da Copa do Mundo para o Brasil, hora de voltar a […]
<![CDATA[ Pesquisa do IBGE mostra que, além dos bovinos, Goiás se destaca em galináceos, com alta de 9,1% na produção. Itaberaí e Rio Verde estão entre os seis maiores produtores de galináceos do País Em sua quarta alta seguida, o rebanho bovino goiano cresceu 2,8% em 2021 e chegou a 24,2 milhões de cabeças. Com […]
<![CDATA[ Entre janeiro e junho deste ano, as exportações de pescado brasileiro dobraram em valor e cresceram 14%, totalizando US$ 14 milhões e quase 5 mil toneladas O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Marcos Montes, participou (31) da abertura da 4ª edição do International Fish Congress & Fish Expo Brasil (IFC), em Foz […]
O selo permite aos produtores comercializarem os alimentos artesanais derivados de pescado em todo o Brasil O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou nesta quinta-feira (24), no Diário Oficial da União, a Portaria 176/2021 que estabelece os requisitos para que fabricantes de produtos alimentícios artesanais derivados do pescado tenham produtos certificados pelo Selo Arte. A portaria traz definições […]
A declaração dos estoques de peixes de rio que poderão ser armazenados e comercializados pelos pescadores profissionais ou estabelecimentos comerciais durante o período de defeso da piracema deve ser feita até o dia 02 de outubro. O documento deve ser entregue na Secretaria de Estado de Meio Ambiente (Sema), na sede ou regionais. A exigência […]
O projeto “Transferência de tecnologia para inserção de pescado produzido pela agricultura familiar na alimentação escolar” foi uma das 14 iniciativas selecionadas pelo Centro de Estudos em Sustentabilidade (FGVces) da Escola de Administração de Empresas de São Paulo da Fundação Getulio Vargas (FGV EAESP) entre aquelas promovem a inovação em suas práticas e a inclusão […]