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Demanda por Chocolates finos estimula investimentos na produção de cacau

A busca por amêndoas de qualidade e chocolate fino tem dado um novo tom para a cadeia produtiva de cacau no Brasil. As regiões cacaueiras, antes ricas apenas pela produção de cacau como commodity, agora se reinventam para aproveitar todas as potencialidades do fruto. Ceplac está impulsionando o movimento de produção de cacau e chocolate […]