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A disponibilidade de mandioca no Brasil deve ficar abaixo das expectativas dos agentes do mercado Os custos elevados e a menor rentabilidade da cultura perante outras atividades concorrentes em área limitaram o avanço do plantio. Para agravar, no segundo semestre de 2022, o clima adverso prejudicou o desenvolvimento das lavouras, o que pode reduzir a […]
<![CDATA[ Com baixa oferta, cenário limita competitividade da mandioca, confira abaixo o levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) A menor área de raiz de mandioca cultivada nos últimos anos, sobretudo devido à maior atratividade de outras culturas, vem reduzindo a oferta da matéria-prima nas principais regiões produtoras do Centro-Sul do Brasil. […]
A produção de fécula nativa de mandioca cresceu 20% em 2021, totalizando 636,21 mil toneladas, o maior volume em cinco anos (em 2016, foram 657,1 mil toneladas) Esses são resultados do levantamento anual realizado pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, em parceria com a Abam (Associação Brasileira dos Produtores de […]