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Segundo as lideranças dos movimentos, Inconfidência Leiteira e Construindo Leite Brasil, o governo está sim preocupado com o setor, há esperanças de que uma reestruturação está sendo feita e de forma que o produtor tenha maior representatividade, bastando apenas eles participarem mais. Na manhã da última terça-feira(02), produtores de leite de Goiás, representantes dos movimentos […]
Nos últimos dias de junho e no início de julho de 2019 estamos colhendo informações de vários produtores relatando queda de preços do leite pago aos produtores, relatos vão de queda de 0,05 a 0,25 centavos dependendo a região do país. As maiores quedas estão sendo relatadas na região centro oeste. As quedas ao produtor […]
Documento divulgado nesta segunda(1º) pela European Commission, resume os resultados da negociação comercial firmada no acordo entre União Europeia e Mercosul, anunciado no final de junho(28). O acordo, em princípio, está sujeito a aprovação dos parlamentos de todos os países envolvidos para as respectivas ofertas de acesso ao mercado. Abaixo você confere um trecho do […]
O Ministério da Pecuária, Agricultura e Abastecimento publicou em 26 de novembro de 2018 a Instrução Normativa 77 que estabeleceu critérios e procedimentos para a produção, acondicionamento, conservação, transporte, seleção e recepção do leite cru em estabelecimentos registrados no serviço de inspeção oficial. Entre os temas abordados na IN 77, o Plano de Qualificação dos […]
A renda per capita está estagnada inibindo o consumo geral das famílias e, em particular, o de lácteos. Vendas menores no varejo pressionam os preços para baixo inibindo as margens e a expansão de toda a cadeia produtiva do leite e derivados. Os preços ao produtor tiveram uma trajetória ascendente iniciada em fevereiro, mas já […]
Com a proximidade da entrada em vigor do novo regramento do leite brasileiro, que passa a valer a partir do próximo dia 30, por meio das instruções normativas (INs) 76 e 77 de 2018, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) vem a público esclarecer sobre as verdades e os mitos para que os […]
As novas regras, que tratam da produção e armazenamento de leite cru, começam a valer no próximo dia 30 de maio. As medidas estão previstas nas instruções normativas 76 e 77. Elas trazem mudanças na contagem de bactérias, uso de antibióticos e recepção do produto na indústria. As novas normas foram pauta de um seminário […]
Leite A2, conhecido como leite do futuro, será é uma alternativa para pessoas que tem alergia ao leite. Criadores trabalham no cruzamento das raças Sindi e gado Holandês para melhorar a nova raça, o “Sindolando”, a iniciativa pretende garantir que o leite produzido seja exclusivamente o A2, conhecido por não causar alergia. Um dos grandes […]
Você conhece o Botão de Ouro? Então saiba mais sobre o uso desta forrageira como alternativa na alimentação de vacas leiteiras. Uma das limitações para a produção de bovinos é a disponibilidade de alimentos baratos e de qualidade, especialmente em períodos de seca ou estiagem. A cotação em dólar, o baixo estoque mundial e o […]
Segundo mês consecutivo de alta para o produtor de leite. A queda na produção desde dezembro/18 aumentou a concorrência entre os laticínios pela matéria-prima (leite cru). Considerando a média nacional ponderada dos 18 estados pesquisados pela Scot Consultoria, o aumento foi de 4,1% no pagamento realizado em fevereiro/19, referente a produção entregue no mês anterior. […]