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Atenta à importância e ao crescimento da indústria na cadeia de produção bataticultora no Brasil, a matéria de capa desta edição da Hortifruti Brasil, do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, traz um estudo inédito a respeito dos custos de produção do tubérculo destinado à indústria de batata congelada pré-frita O consumo […]
Os números da SECEX/MDIC relativos aos embarques de carne de frango in natura no primeiro decêndio de setembro (1 a 9, cinco dias úteis) são extremamente promissores, pois, afinal, os volumes médios do período – 18.848 toneladas, pela média diária – correspondem ao segundo melhor resultado obtido pelo setor em todos os tempos (estão aquém, […]
Crescimento real superior a 33% em comparação ao mesmo mês do ano passado ou efeito de restos não contabilizados do mês anterior A resposta pouco importa porque, mesmo que venham a sofrer diluição no decorrer do mês, os embarques de carne de frango in natura da primeira semana de agosto (1 a 5, quatro dias […]