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O levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves apontou que em julho passado o custo de produção do frango (base: aviário com climatização positiva no estado do Paraná) ficou em R$2,29/kg Isso significa que, nominalmente, retrocedeu a valor próximo do registrado dois anos atrás, em julho de 2015, quando o custo levantado ficou em R$2,30/kg. […]
Contrapondo-se as projeções do IBGE para a evolução da população brasileira às projeções da APINCO sobre a oferta interna aparente de carne de frango conclui-se que no primeiro semestre de 2017 a disponibilidade per capita de carne de frango retrocedeu ao segundo menor nível do quinquênio 2013-2017 A média registrada neste ano é estimada […]
Embora estável há alguns dias, a cotação do frango abatido (base: produto resfriado comercializado no Grande Atacado da cidade de São Paulo) atinge, no momento, os menores patamares dos últimos dois anos e meio Em outras palavras, retrocede aos mesmos valores – nominais – registrados entre janeiro e fevereiro de 2015, época em o produto […]