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Aspecto nutricional dos alimentos: O que se deve saber sobre os alimentos*

*Sidinéa Cordeiro de Freitas, pesquisadora da Embrapa Agroindústria de Alimentos, responsável pelo Laboratório de Análises Físico-Química de Alimentos Alimentar vem do verbo latino alere, que significa crescer. Tanto para crescer, como para viver, ou até mesmo sobreviver, um indivíduo precisa se alimentar, isto é, ingerir alimentos. Mas isto não basta. É preciso que o alimento ingerido seja […]

Rebanho saudável, leite sem resíduos na Megaleite

A Real H Nutrição e Saúde Animal é empresa expositora da Megaleite, que acontece de 28 de junho a 1ª de julho, no Parque da Gameleira, em Belo Horizonte (MG) O slogan “Leite Forte, Brasil Saudável” será reforçado pela empresa simbolizando o apoio ao produtor e destacando a importância do leite no cenário econômico e […]