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Baseada na produção de pintos de corte, sobre a qual aplicou parâmetros específicos de produtividade, a APINCO estimou que em março passado a produção brasileira de carne de frango aproximou-se de 1,135 milhão de toneladas, volume que representou redução superior a 5% sobre o que foi produzido em março de 2016 (quase 1,2 milhão de […]
O mercado de laranja in natura continua enfraquecido no estado de São Paulo Conforme pesquisadores do Cepea, o grande volume de precoces ainda verdes tem limitado uma reação nas cotações da fruta, cenário que se agravou após a queda das temperaturas e a chegada do fim do mês – fatores que normalmente desaquecem a demanda. […]
A oferta de mandioca continuou baixa em todas as regiões pesquisadas pelo Cepea Na contramão, a demanda industrial tem crescido, cenário que resulta em disputa pela raiz, principalmente pelas farinheiras. Neste cenário, o valor médio a prazo para a tonelada da mandioca posta fecularia foi de R$ 548,23 (R$ 0,9534/grama de amido), alta de […]
No momento, apenas 20% da safra de arábica ainda não foi comercializada, segundo o Cepea Faltando cerca de 20% da safra 2016/2017 de café arábica para ser negociada, os preços internos estão firmes. O Indicador Cepea/Esalq do arábica tipo 6, bebida dura para melhor, posto na capital paulista, fechou a R$ 490,58/saca de 60 kg […]
As negociações envolvendo o açúcar cristal estão lentas no mercado spot paulista, segundo colaboradores do Cepea. Alguns compradores encerraram as compras deste ano e devem entrar em férias coletivas nos próximos dias. Já os demandantes ativos no mercado adquiriram apenas pequenas quantidades do cristal. De 12 a 19 de dezembro, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar […]