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Depois de recuarem por 19 semanas, as cotações do leite UHT e da muçarela registraram altas no mercado atacadista do estado de São Paulo Conforme colaboradores do Cepea, a indústria elevou os preços pedidos pelos derivados, em uma tentativa de alavancar a recuperação de suas margens. Entre 16 e 20 de outubro, o valor médio […]
>Nos últimos dias a Secretaria de Comércio Exterior (Secex) liberou os dados das exportações brasi- leiras de jul/17 e tais informações foram animadoras para a bovinocultura de corte de Mato Grosso No último mês, o Estado obteve receita de US$ 107,16 milhões com a venda de 24,46 mil toneladas de proteína bovina in natura, o […]
Após quatro semanas em queda, os preços do etanol hidratado registraram leve alta Conforme pesquisadores do Cepea, o aumento está atrelado à menor necessidade de caixa das usinas, que diminuíram a oferta do combustível. Entre 10 e 14 de julho, o Indicador do etanol hidratado fechou a R$ 1,2730/litro (sem ICMS e sem PIS/Cofins), leve […]
O movimento de baixa da carne bovina no atacado sem osso, depois de dois meses, chegou ao fim nesta semana. Foi a primeira alta imposta pelos frigoríficos aos preços da carne em 2017. A redução na entrega de boiadas, em função da época do ano, acabou diminuindo os estoques, mesmo que a melhora da demanda […]
O mercado do boi gordo tem trabalhado em ambiente menos firme que o observado nas últimas semanas. As programações de abate em São Paulo atendem entre cinco e seis dias, na maioria dos casos. Com isto, os frigoríficos testam valores menores para o boi gordo, sem volume de compra nos preços mínimos. Mesmo sem pressão […]