Pesquisa contribui para caracterização de queijo artesanal da Serra da Mantiqueira
Projeto é desenvolvido pela Embrapa Gado de Leite em parceria com Emater-MG e Epamig A Embrapa Gado de Leite (MG), em parceria com a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG) e a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), estruturou projeto de pesquisa para levantar dados que fundamentem a […]