Mercado de carnes premium: do jeito que o freguês quer
Fazenda do MT se especializou em produzir gado ‘sob medida’, para carne tipo premium, obtendo bônus de até 12% por arroba. Uma das regras é a regularidade de oferta, atualmente em 200 cabeças por mês. O mercado de carnes premium – cuja demanda cresce 30% ao ano, conforme estimativas de especialistas – está viabilizando um […]