Pecuária leiteira não tem mais espaço para amadores
Realmente a Pecuária leiteira não tem mais espaço para amadores e os desafios de produzir leite no Brasil são grandes. Há escassez de mão de obra qualificada, baixa produtividade, índices zootécnicos aquém dos desejados, alta volatilidade dos preços pagos aos produtores, exigência por qualidade, distâncias longas entre fazendas e laticínios, o que dificulta a logística; […]