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Receita das vendas internacionais de carne suína aumenta 29,9% no quarto mês do ano As exportações brasileiras de carne suína (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 104,5 mil toneladas em abril, informa a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O volume é 16,6% maior que o embarcado no quarto mês de […]
No mercado do suíno, vivo se valoriza em São Paulo, mas preço da carne cai Entre o encerramento de abril e o início de maio, os valores do suíno vivo tiveram comportamentos distintos dentre regiões acompanhadas pelo Cepea. Na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), especificamente, o suíno se valorizou. Segundo […]
No mercado dos suínos, carne suína ganha competitividade frente às concorrentes Os valores de comercialização da carne suína seguem registrando quedas em abril – trata-se do segundo mês consecutivo de baixa. Segundo levantamento do Cepea, o fraco consumo interno nesta final de segunda quinzena tem pressionado as cotações do suíno. De março para abril (até […]
No mercado do suíno, preços seguem divergentes nas regiões consultadas, confira! As movimentações no mercado independente de suíno vivo foram distintas dentre as regiões acompanhadas pelo Cepea nos últimos dias. Nas praças em que a oferta está ligeiramente menor, os valores reagiram, influenciados também pela leve melhora na procura por animais neste início de mês. […]
No mercado do suíno, oferta está elevada e preço da carne suína cai Os valores da carne suína estiveram em queda durante todo mês de março no mercado atacadista da Grande São Paulo. De acordo com os colaboradores do Cepea, a pressão sobre os preços da proteína veio da menor procura e da oferta elevada […]
No mercado do suíno, os preços caem em todas a regiões consultadas, confira! As cotações da carne e do suíno vivo estão em movimento de queda nesta segunda quinzena de março em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. A pressão sobre os valores vem do desaquecimento da demanda por proteína no mercado atacadista, tendo em […]
No mercado de suínos, poder de compra do suinocultor recua em 2023 A queda nas cotações do animal vivo nestes últimos dias vem reduzindo o poder de compra do suinocultor paulista frente aos principais insumos da atividade, milho e farelo de soja. Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão sobre os preços do animal vem do […]
Oferta restrita dos suínos elevam cotações no mês de fevereiro de 2023 A baixa disponibilidade de suínos impulsionou os preços do suíno vivo e da carcaça especial na maioria das praças acompanhadas pelo Cepea em fevereiro. Segundo colaboradores, a oferta restrita no mercado interno está atrelada à menor produção nas granjas, que, por sua vez, […]
Dos cortes ao animal vivo, os preços dos produtos de suínos acompanhados pelo Cepea estão em forte movimento de alta nesta primeira quinzena de fevereiro Segundo pesquisadores do Cepea, esse movimento está atrelado à demanda aquecida e à oferta restrita no mercado interno, sobretudo de animais em peso ideal para o abate. No mercado atacadista […]
O setor agropecuário está sempre em constante evolução e mudanças. Recentemente, o Ministério da Agricultura anunciou novas regras para a produção de bacon, que visam garantir a qualidade do produto e a segurança alimentar dos consumidores. A partir de 1º de março, será considerado bacon somente o produto que for feito da barriga do suíno, […]