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Os preços da carne e do animal vivo estão em forte alta nesta parcial de março no mercado paulista, conforme indicam pesquisas do Cepea A carcaça especial suína negociada na Grande São Paulo registra média de R$ 6,30/kg em março (até o dia 20), valorização de expressivos 6,3% na comparação com a de fevereiro (R$ […]
O mercado de suínos teve valorização nos últimos sete dias, tanto nas granjas como no atacado A demanda aumentou com os salários da população em circulação e as indústrias precisaram repor seus estoques, gerando ajustes positivos para as cotações. Nas granjas paulistas, o animal terminado está cotado, em média, R$80,00/@, valorização de 3,9% na comparação […]
Após o forte recuo das exportações brasileiras de carne suína entre dezembro e janeiro, os embarques aumentaram com força em fevereiro Segundo a Secex, no último mês, o volume embarcado somou 53,3 mil toneladas, 14% maior do que o registrado em janeiro, 27% acima do que a embarcado em fev./18 e um recorde para o […]
Em fevereiro observamos um certo descompasso entre os preços na granja e no atacado Na média do mês, o preço do cevado na granja paulista ficou em R$72,42 por arroba, queda de 1,1% em relação a janeiro. Apesar da retração, o preço do animal terminado apresentou reação a partir da segunda quinzena do mês. A […]
O valor médio do suíno vivo negociado na região de SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba) na parcial de fevereiro (até o dia 27), de R$ 3,77/kg, recuou 2,5% frente ao mês anterior, de acordo com dados do Cepea Apesar dessa queda mensal, as cotações estão em ritmo de recuperação nesta segunda […]
Nas granjas paulistas, o animal terminado teve valorização de 4,4% nos preços na última semana. Atualmente o suíno terminado está cotado, em média, em R$71,00 por arroba No atacado, a alta em igual comparação foi de 10,1%. A carcaça passou de R$5,45 por quilo para os atuais R$6,00 por quilo. A medida que as conhecidas […]
Após registrar baixo desempenho na primeira semana de fevereiro, as negociações envolvendo o suíno vivo e a carne voltaram a se aquecer na segunda semana deste mês De acordo com agentes consultados pelo Cepea, o número de animais para abate está menor, o que, associado à maior procura pela proteína suína, tem resultado em recuperação […]
O baixo consumo doméstico e o recuo das exportações de carne suína em janeiro, tipicamente observados neste período do ano, influenciaram as quedas nos preços do animal vivo e da carne nas regiões acompanhadas pelo Cepea De acordo com informações da Secex, o total de carne embarcado pelo Brasil no primeiro mês de 2019 recuou […]
O mercado de suínos encerrou janeiro/19 com preços em queda em relação a dezembro/18 O consumo enfraquecido neste começo de 2019, comum devido as dívidas adquiridas no final do ano, pagamento de impostos e gastos extras com material escolar, além do calor intenso, que reduz a demanda pela proteína, influenciou o cenário. No fechamento de […]
Os preços do suíno vivo e da carne continuam em queda no mercado brasileiro Segundo pesquisadores do Cepea, o movimento de baixa se intensificou na segunda quinzena do mês, especialmente nesta última semana de janeiro, influenciado principalmente pela retração da indústria frigorífica na compra do animal vivo e pelo enfraquecimento da demanda interna pela carne. […]