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Em média, os preços recebidos pelos suinocultores em São Paulo caíram 15,1%, em valores nominais em 2018, na comparação com o ano anterior. Se considerarmos a inflação, a queda foi ainda maior. Para piorar, os custos de produção aumentaram. Em média, o produtor comprou 5,7 quilos de milho com um quilo de suíno, frente aos […]
Os custos de produção de suínos e de frangos de corte caíram pelo segundo mês consecutivo segundo a CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa (embrapa.br/suinos-e-aves/cias). O ICPFrango fechou novembro em 218,05 pontos, queda de 2,81% em relação a outubro. Já o ICPSuíno encerrou o penúltimo mês do ano em 222,47 […]
A expectativa de aquecimento nas vendas nesta reta final do ano se concretizou. A demanda nesta semana cresceu em função das festas de final de ano. No atacado, a carcaça suína valorizou-se 3,3% nos últimos sete dias, estando cotada, em média, em R$6,20/kg. Nas granjas paulistas, apesar da estabilidade nos preços, houve uma maior movimentação […]
Pesquisas do Cepea apontam que a menor oferta de animais para abate, especialmente no Sul do País, tem elevado as cotações do suíno vivo. Já quanto aos principais insumos da ração, o milho e o farelo de soja, a posição mais retraída de compradores consultados pelo Cepea tem impedido e/ou limitado altas nos preços. Com […]
Instrução Normativa do Mapa altera processo de avaliação de riscos. O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Blairo Maggi, assinou Instrução Normativa que redefine os processos de inspeção ante e post mortem de suínos, baseados na modernização da análise de risco e na atuação do Serviço de Inspeção Federal (SIF). As mudanças foram elaboradas seguindo […]
Nas granjas paulistas, oferta e demanda trabalharam em equilíbrio, o que manteve as cotações estáveis na última semana. O animal terminado segue negociado, em média, em R$76,00/@. Maior valor registrado este ano. No atacado, as vendas estão aquém do esperado pelo mercado, porém as expectativas seguem positivas visto que sazonalmente temos um incremento na demanda […]
Objetivo é a sensibilização, capacitação e sustentabilidade da cadeia produtiva O Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa) lança nesta terça-feira (11), em Brasília, a cartilha digital de Boas Práticas na Produção de Suínos voltada para a Gestação Coletiva. Também serão apresentadas as conclusões recebidas na consulta pública sobre boas práticas na produção comercial de […]
A virada de mês não trouxe o incremento na demanda esperado para o período. Nas granjas os preços estão estáveis. A arroba do animal terminado segue negociada, em média, em R$76,00. No atacado, porém, a demanda ainda tímida gerou queda nas cotações na última semana. A carcaça está cotada, em média, em R$5,90/kg, queda de […]
Com as elevações nos valores do suíno vivo desde julho deste ano, devido à menor oferta de animais para abate, em novembro, a média mensal chegou ao maior patamar de 2018 na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea, em termos nominais Na praça de SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), por exemplo, […]
Os resultados da SECEX/MDIC relativos às exportações de carnes in natura de novembro de 2018 mostram queda generalizada dos embarques em relação ao mês anterior, outubro – algo que podia ser esperado, pois novembro teve dois dias úteis a menos Mesmo assim o recuo da carne de frango foi significativo: queda superior a 12%, […]