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As aquisições de suíno vivo para abate se mantêm estáveis nesta semana, cenário que vem sendo verificado desde outubro, segundo indicam pesquisas do Cepea Parte dos frigoríficos reduziu o ritmo de compra de lotes para formação de estoque de fim de ano. Do lado da oferta, o volume disponível também está mais apertado, o que […]
Suinocultura vem se sobressaindo como opção saudável para receitas de Natal e Réveillon Com a chegada das festas de fim de ano, uma das preocupações mais recorrentes é ter uma mesa farta para receber a família. Mesmo com a variedade de cardápio, principalmente nessa época do ano, um item saboroso vem se tornando cada vez […]
Os preços no mercado de suínos ficaram estáveis tanto na granja como no atacado nos últimos sete dias. A oferta e a demanda estão equilibradas O animal terminado é negociado por R$79,00/@ nas granjas paulistas. No atacado a carcaça está cotada, em média, em R$6,10/kg. Neste momento do mês, a queda no poder aquisitivo da […]
Nessa segunda-feira, 20, a Rússia anunciou embargo parcial e temporário às importações das carnes suína e bovina brasileiras a partir do próximo mês, devido à presença de ractopamina em amostras enviadas ao país, segundo a agência de segurança alimentar russa Essa substância, que promove o desenvolvimento de massa muscular nos animais, é permitida no Brasil e em […]
Devido à proximidade do fim de ano e à expectativa de aquecimento nas vendas de carne suína, alguns frigoríficos já estão formando estoques, impulsionando os preços das carnes e dos cortes, principalmente nas praças acompanhadas pelo Cepea no Sudeste do País Essa valorização no atacado, por sua vez, já é vista também para o animal, […]
Programa de padronização elaborado por cooperativa já alcança 2.546 produtores e soma resultados satisfatórios em índices zootécnicos, conversão alimentar e índices econômicos Para atender a demanda crescente por alimentos, as condições de produção, processamento e comercialização, têm passado por muitas mudanças que resultaram em uma reorganização no conceito e na percepção da qualidade dos produtos […]
As exportações de carne suína caíram em outubro pelo segundo mês consecutivo Parte dos colaboradores do Cepea esperava que um possível aumento no volume embarcado pudesse ajudar a enxugar a oferta doméstica e, consequentemente, estimular uma reação nos preços internos. No entanto, os valores domésticos, tanto do suíno vivo quanto da carne, seguem praticamente estáveis. […]
Curso na área de aves começou como projeto-piloto, ganhou novas turmas e uma versão para a suinocultura O projeto Donas da Avicultura, que começou de forma tímida com uma turma de 10 alunas em 2016, ganhou novos capítulos. O sucesso da proposta do SENAR-PR, que busca valorizar e estimular a participação das mulheres na rotina […]
Os resultados da reunião deste ano da rede InterPIG, referentes aos custos mundiais de produção de suínos em 17 países que participam ativamente do comércio mundial, já estão disponíveis para consulta no site da Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS) da Embrapa (embrapa.br/suinos-e-aves/cias) na seção “custos” ou diretamente no endereço bit.ly/interpig2017 (link encurtado […]
Os valores do suíno vivo caíram na maioria das praças acompanhadas pelo Cepea no acumulado de outubro (até o dia 25) Segundo colaboradores do Cepea, a oferta maior que a demanda tem pressionado levemente as cotações semana a semana. Nessa quarta-feira, 25, a média do vivo na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo […]