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As cotações da alface caíram novamente nas regiões paulistas de Ibiúna e Mogi das Cruzes Com o clima favorável à cultura, a produtividade seguiu satisfatória, o que aumentou a oferta da folhosa entre 7 e 11 de agosto. Além disso, a demanda por alface continua baixa, devido às menores temperaturas do período, quando o consumo […]
As cotações do açúcar cristal continua em queda no mercado spot paulista, refletindo a ampla oferta de produto disponível para comercialização e o recuo das cotações externas do açúcar demerara Conforme pesquisadores do Cepea, os preços do demerara na Bolsa de Nova York (ICE Futures) voltaram para a casa dos 13 centavos de dólar por […]
O volume de lima ácida tahiti está cada vez mais limitado no mercado de mesa paulista, o que tem impulsionado as cotações da fruta Segundo colaboradores do Cepea, este período de entressafra deve manter os preços em bons patamares, uma vez que a falta de chuvas atrasa o desenvolvimento da tahiti nas árvores e desacelera […]
As cotações do tomate caíram significativamente nos principais atacados do País O maior recuo foi observado no Rio de Janeiro (RJ), onde o 3A teve média de R$ 37,74/cx de 20 kg entre 24 e 28 de julho, desvalorização de 35,09% frente ao período anterior. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, o recuo está atrelado à oferta […]
Os baixos índices pluviométricos das últimas semanas têm acelerado a maturação do milho segunda safra, favorecendo a colheita em todas as regiões do Brasil Com isso, os preços do cereal seguem em queda na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea. Em Campinas (SP), o Indicador ESALQ/BM&FBovespa teve forte recuo de 3,8% nos últimos sete […]
Apesar do baixo volume nas roças, as cotações do melão amarelo caíram na Ceagesp nos últimos dias Segundo atacadistas consultados pelo Hortifruti/Cepea, a procura pela variedade no mercado paulistano está reduzida, devido ao clima frio na capital. Além disso, a maior entrada de melões do Rio Grande do Norte/Ceará (que apresentam qualidade inferior) no mercado […]
As baixas temperaturas registradas na última semana diminuíram a demanda por melancia no mercado doméstico Em Uruana (GO) e Lagoa da Confusão (TO), principais fornecedoras da fruta nesse período, os preços caíram 11% e 19%, respectivamente, nos últimos sete dias. Além disso, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, o frio também prejudicou a qualidade da do produto […]
O Indicador do boi gordo (estado de São Paulo) tem oscilado, refletindo a entrada e saída de agentes do mercado, conforme a urgência em negociar Conforme pesquisadores do Cepea, a diferença entre os valores reportados segue expressiva, em linha com as características específicas dos lotes comercializados e com os operadores envolvidos nas efetivações. Em termos […]
Os preços do tomate salada longa vida estão em queda no atacado paulistano Com as férias escolares, a demanda pelo fruto diminuiu. Além disso, conforme colaboradores do Hortifruti/Cepea, um maior volume de tomates tem sido observado nos atacados. Entre 10 e 14 de junho, os tomates salada longa vida 2A e 3A tiveram média de […]
Os preços do trigo seguem em alta no Brasil, refletindo a menor área alocada ao cereal e condições climáticas desfavoráveis no período de semeio do grão Nesse cenário, segundo pesquisadores do Cepea, a estimativa é de que a produtividade no campo seja inferior à de 2016, diminuindo ainda mais a oferta neste ano e impulsionando […]