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Soja: Valorização do óleo impulsiona preços da soja em grão

Os preços da soja estão em alta, tanto no mercado doméstico quanto no internacional   Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário está atrelado às valorizações do óleo de soja na Bolsa de Chicago, que, por sua vez, refletem a possibilidade da imposição de tarifas de importação por parte dos Estados Unidos sobre o biodiesel da […]

Mamão: Formosa se valoriza 40% no oeste da BA

Os preços do mamão voltaram a subir, impulsionados pela redução da oferta nas regiões produtoras   Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, esse cenário está atrelado às temperaturas, que atrasaram a maturação da fruta e retardaram a finalização dos cachos. Entre 21 e 25 de agosto, a variedade de mamão mais valorizada foi a formosa, que teve […]

Banana: Prata anã se valoriza 34% no Vale do São Francisco

Com oferta menor e demanda firme as cotações seguem em alta   Com oferta reduzida e demanda firme, as cotações da banana prata anã estão em alta no Vale do São Francisco (PE/BA). Entre 14 e 18 de agosto, o preço pago aos produtores dessa região teve média de R$ 1,16/kg, valor 34% superior ao […]

Segunda semana seguida de valorizações da carne bovina no atacado

Os preços da carne bovina subiram, em média, 1,7% no atacado no acumulado dos últimos sete dias Em duas semanas, a valorização foi de 3,1%. O comportamento do mercado na primeira quinzena do mês fez a receita das indústrias ultrapassar a inflação de doze meses. A redução na oferta de animais, comportamento de entressafra, associado […]

Soja: Grão se valoriza mais que derivados, reduzindo margem da indústria

Embora os preços da soja em grão não tenham registrado reações significativas nos últimos dias Na parcial de julho, os valores da oleaginosa registraram altas mais acentuadas que as cotações dos derivados, farelo e óleo de soja, o que reduziu a margem de lucro das indústrias. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário está atrelado à […]

Cebola: Preços caem em todo o país, após forte valorização

Com as altas dos preços da cebola no início de junho, produtores intensificaram a colheita em algumas regiões, inclusive retirando bulbos antes de atingirem a maturação completa para comercialização Nesse cenário, as cotações voltaram a cair em todas as regiões produtoras acompanhadas pelo Hortifruti/Cepea. Entre 10 e 14 de julho, os valores diminuíram 23,2% na […]

Suínos: Vivo e carne têm valorizações no mercado

Com as exportações da carne em bom ritmo, o aquecimento das vendas internas em início de mês, e animais para abate mais leves em algumas regiões, as cotações do suíno vivo e da carne já ensaiam alguma reação nas regiões pesquisadas No atacado, a carcaça especial negociada na Grande São Paulo se valorizou 2,3% de […]

Mamão: Formosa valoriza 52% na semana

O preço do mamão formosa continuou subindo nas regiões produtoras nesta semana (03 a 07/07)   No Oeste da BA, o formosa fechou a semana com média de R$ 0,83/kg, valor 52% maior que o da semana passada. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a oferta da variedade diminuiu ainda mais na roça, principalmente devido ao clima […]

Maçã: Fuji se valoriza com menor oferta e melhor qualidade

As cotações da maçã fuji subiram na região de Fraiburgo (SC)   Conforme pesquisadores do Hortifruti/Cepea, essa alta pode estar atrelada à menor oferta da fruta, devido à saída gradativa dos pequenos produtores do mercado por conta do término da colheita. Além disso, alguns deles já encerraram a comercialização da “fuji de rapa”, melhorando a […]