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Carne Bovina: Maior preço em dois meses no varejo

Houve alta de 1,0%, em média, no preço da carne bovina no varejo em São Paulo na última semana e estabilidade no Paraná e no Rio de Janeiro Em Minas Gerais, a queda foi de 0,5% no período. Nos açougues e supermercado paulistas o preço médio de venda é o maior desde o final de […]

Ovos: Retração no varejo e excesso derrubam novamente as cotações

Ontem, quinta, o mercado não suportou a pressão exercida pelos compradores e os preços de ovos brancos e vermelhos sofreram novos revés Nos ovos brancos a nova queda – 2ª da semana e do mês, 36ª do ano – derrubou o preço médio diário para R$72,00. De toda forma, encerrará setembro em condição melhor que […]

Feijão Carioca: Varejo ainda aguarda o salário do consumidor

Nem todos os produtores consultados pelos compradores estiveram dispostos a vender ontem Houve boa perspectiva de maior demanda ontem, desde que os produtores aceitassem ofertas que estiveram abaixo do considerado razoável neste momento. Houve, assim, poucos negócios, desde R$ 110 no Mato Grosso e R$ 125 em Goiás, até R$ 130 em Minas Gerais. O […]

Carne Bovina: No varejo a menor margem do ano

Essa é a menor margem em todo o ano de 2017 Houve queda média de 0,4% nos preços da carne bovina no varejo em São Paulo, de 1,0% no Paraná e de 0,4% em Minas Gerais na última semana. A única praça com valorização foi o Rio de Janeiro, com 1,4%. O comportamento dos preços […]

Ovos: Participação do produto na granja sobre o varejo em julho

Em julho o produtor de ovos paulistano enfrentou perdas na comercialização do produto na comparação com os preços recebidos em junho último e julho do ano passado. O índice de retração ficou entre 4% a 4,2% Na outra ponta, ou seja, no varejo paulistano, houve melhora nos negócios realizados tanto em relação ao mês anterior […]

Ovos: Lentidão nas vendas ao atacado e varejo

Ontem, quarta, os negócios fechados com ovos mantiveram novamente as mesmas bases: o preço médio da caixa de ovos brancos sendo negociado de R$82,00 a R$84,00 e os ovos vermelhos de R$85,00 a R$90,00 Segundo a Jox Assessoria Agropecuária embora as ofertas estejam ajustadas, aumentam as reclamações sobre a lentidão nas vendas no atacado e varejo. Com […]

Carne Bovina: No varejo vendas ruins

De acordo com levantamento da Scot Consultoria, os preços da carne bovina ficaram estáveis no varejo em São Paulo, na comparação semanal Em Minas Gerais houve alta de 0,4% no mesmo período, enquanto que no Paraná e no Rio de Janeiro os preços caíram, em média, 0,6% e 0,2%, respectivamente. Os varejistas têm regulado as […]

Preços da carne bovina sobem pouco no varejo, mas de forma constante

Os varejistas, gradualmente, têm melhorado suas margens. Embora não haja indícios de aumento nas vendas de carne bovina, tanto que os reajustes semanais têm sido pequenos, menores que 1,0%. Os reajustes, porém ,têm sido constantes. Um estoque mais ajustado à demanda, provavelmente, é o que tem dado condição a este comportamento. Esta hipótese ganha força […]